Gegrilltes Herbstgemüse und Salat
mit Granatapfel Vinaigrette und Schafskäse
14,50 €

Gebackene Perlhuhnbrust
mit lauwarmen Salat von Apfel, Pinienkernen und Kartoffel
12,50 € 

Tatar und Sashimi vom Fjord Lachs mit Mangosalat und Wakame
14,50 €

Gerösteter Blutwurst Tramezzini
mit Birnen Zwiebel Chutney

11,50 €

Cremesuppe von der Perlbohne
mit sardischem Olivenöl und confierter Jakobsmuschel
9,50 €

Schaum von Butternut Kürbis
mit Amarettini Keksen und Parmesan
8,50 €

Rigattoni
mit Wildbratwurst und Rosmarin
12,50 €

Landei, Trüffel, Rahmspinat und Kartoffelstampf
13,50 €

Havelzander vom Grill mit Berliner Schmorgurken
19,50 €

Lachstranche mit Zitronengrassauce
und gefülltem Curry Gemüse Crêpe

22,50 €

Gratinierte Jakobsmuscheln
mit Pecorino, Kräutersaitlingen-Gnocchi und grünem Spargel
23,00 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit lauwarmen Pellkartoffelsalat

klein 14,50 € / groß 18,50 €

Gegrillte Ochsenbrust
mit Meerrettich-Honig-Sauce, Kohlrabi, Möhre und Artischockenpüree
18,50 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom arg. Roastbeef
mit Käsespätzle
26,,50 €

Black Angus Rinderfilet und Seawatergarnelen
mit sc. Bernaise und Gemüsegratin
26,50 €

Himbeersorbet mit Winzersekt rosé
9,00 €

Stracciatella Topfen Mousse
mit Creme Eis und Amarena Kirschen
10,00 €

Halbflüssiger Schokoladenkuchen
mit Vanille-Creme Eis und Espressosauce

11,00 €

Vacherin Mont d´or aus dem Ofen
mit Thymian Kartoffeln
12,00 €